Kräuterwanderung am 19.10.2019

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Beschreibung

Im Frühling und Herbst präsentiert sich der kleine Rotweinort Assmannshausen thematisch rund um Kräuter, Rotwein und Natur. Ein abwechslungsreicher Spaziergang durch Wald und Weinberge erwartet Sie. Auf der geführten Wanderung lernen Sie die Vielfalt der Wildkräuter kennen und genießen die traumhaften Ausblicke auf den Rhein und die berühmte Rotweinlage "Höllenberg". je nach Witterung wird in den Weinbergen und/oder im Staatsweingut Assmannshausen ein frisches regionales 4-Gang-Menü mit korrespondierenden Weinen (jeweils 0,1 L) angeboten.
* Das Herbstmenü *

Wildschweinpastete mit marinierten Rosenfrüchten und eingelegten Wurzeln, Cremesüppchen von Niederwälder Pilzen und Maronen mit Blutwurstcroustillion, Bauernente aus dem Rohr mit Beifuß und Rainfarn, Wurzeln und Eichenplätzchen, Quitte, Schlehe, Felsenbirne und Wildapfel

Es wird auch eine fleischlose Alternative zu diesem Menü angeboten. In dieser Menüvariante kann Fisch und Krustentiere enthalten sein.

Bitte geben Sie am Ende des Bestellvorganges an, wenn Sie die fleischlose Variante bestellen möchten. Mit Nennung der Personenzahl ganz am Ende im letzten Feld "Bemerkungen zur Bestellung".

Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt!

Die Tickets für die Veranstaltung können nach Buchung und Zahlung zeitnah verschickt werden.