Kulinarische Kräuterwanderung im Herbst am 24. Oktober 2020

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Beschreibung

Im Frühling und Herbst präsentiert sich der kleine Rotweinort Assmannshausen thematisch rund um Kräuter, Rotwein und Natur. Ein abwechslungsreicher Spaziergang durch Wald und Weinberge erwartet Sie.

Auf der fachkundig geführten Wanderung lernen Sie die Vielfalt der Wildkräuter kennen und genießen die traumhaften Ausblicke auf den Rhein und die berühmte Rotweinlage "Höllenberg". Je nach Witterung wird in den Weinbergen und/oder in den Restaurants bzw. im Staatsweingut Assmannshausen ein frisches regionales 4-Gang-Menü mit korrespondierenden Weinen (jeweils 0,1 L) und Mineralwasser angeboten.

Dauer ca. 5 Stunden.

* Das Herbstmenü 2020*

Das Beste von der Ente

Wildrahmsüppchen mit Pilzkrapfen

Ragout vom Niederwälder Wildschwein in Wachholderrahm, Krautnudel
und Moosbeeren

Dessert mit Wildpflaume, Hagebutte und Mandel

Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt!

Bei allen Veranstaltungen ist es notwendig, dass sich Vegetarier vorher anmelden - fragen Sie am besten an über die Mailadresse webshop@ruedesheim.de, welche Alternativen wir Ihnen anbieten können.

Lebensmittelunverträglichkeiten können nur bedingt berücksichtigt werden.

Teilnehmerzahl bis max. 60 Personen. Sie erhalten nach Zahlung einen Voucher für die Teilnahme. Bitte bringen Sie diesen Voucher zur Kräuterwanderung mit, er gilt als Beleg für Ihre Teilnahme.

Bitte beachten Sie
Aufgrund der Corona-Pandemie sind auch kurzfristige Änderungen möglich. Es gelten dann die behördlichen Regelungen zum gewählten Termin. Wir danken vorab für Ihr Verständnis in dieser schwierigen Zeit.

Veranstalter: Kräuterwirte Assmannshausen

Fotos: G. Schäfer, R. Wölfert + T. Nitzke