Leider Abgesagt! Kulinarische Kräuterwanderung im Frühling am 22. April 2023
Beschreibung
Im Frühling und Herbst präsentiert sich der kleine Rotweinort Assmannshausen thematisch rund um Kräuter, Rotwein und Natur. Ein abwechslungsreicher Spaziergang durch Wald und Weinberge erwartet Sie. Auf der geführten Kurzwanderung mit unseren Kräuterexperten lernen Sie die Vielfalt der Wildkräuter kennen und genießen die traumhaften Ausblicke auf den Rhein und die berühmte Rotweinlage "Höllenberg". Je nach Witterung wird in den Weinbergen, in den Restaurants und/oder im Staatsweingut Assmannshausen ein frisches regionales 4-Gang-Menü mit korrespondierenden Weinen (jeweils 0,1 L) angeboten.
Das Frühlingsmenü am 22. April 2023
Genießen Sie begleitend ein saisonales Viergangmenü inklusive Wein und Wasser mit je zwei Gängen im Weinberg und bei einem der Kräuterwirte:
- Tafelspitz vom Weiderind im Gemüsegelee mit Assmannshäuser grüner
Sauce - Neunkräutersüppchen mit Brennnesselravioli
- Kalbsblankette in Kräutersauce, Frühlingsgemüse
- Erdbeere, Löffelbiskuit, Mascarpone
Treffpunkt
11.00 Uhr Hof der Pfarrkirche Assmannshausen (ggü. Alte Bauernschänke)
Preis: 74,50 Euro zzgl. einmalige Gebühr für die Bearbeitung Ihrer Bestellung inkl. MwSt.
Voucher erhalten Sie bei der Rüdesheim Tourist AG 06722-90615-0
Dauer: ca. 5 Stunden
Rückfragen wegen Tickets: Rüdesheim Tourist AG 06722-90615-12 (G. Schäfer)
Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt!
Mindestteilnehmerzahl: 20 Personen!
Bei allen Veranstaltungen ist es notwendig, dass sich Vegetarier vorher anmelden - fragen Sie am besten an über die Mailadresse webshop@ruedesheim.de, welche Alternativen wir Ihnen anbieten können.
Lebensmittelunverträglichkeiten können nur bedingt berücksichtigt werden.
Fotos: G. Schäfer, R. Wölfert, T. Nitzke
Die Fotos sind Beispielbilder und sind anlässlich der Kräuterwanderungen in vergangenen Jahren entstanden. Die Kräuterwirte lassen sich jedes Jahr ein neues kreatives Menü für Sie einfallen.